طريقه عمل البيتزا بطريقه سهله وبسيطه وغير مكلفه

طريقه عمل البيتزا طريقه سهله وبسيطه

طريقه عمل البيتزا : سهلة وبسيطة، يعرفها كثيرون من الناس، ولكن الشيف شربينى أصر على أن يقدم لنا طريقة عمل البيتزا بلمسته الخاصة، والتى كانت كالآتى..

المكونات والمقادير:

من 1 – 2 كيلو دقيق

ربع كوب زيت

1 ملعقة كبيرة خميرة

1 ملعقة صغيرة ملح

ربع كوب زبادى

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

مشروم

طماطم

فلفل ألوان

زعتر

صلصة طماطم

ثوم

بصل

ملح وفلفل

طريقة عمل البيتزا

طريقة عمل البيتزا سهلة وبسيطة، وتكمن فى الخطوات البسيطة التالية..

تُخلَط جميع مكوناتالبيتزا جيّدًا فى العجّان ثم تُرفع وتترك لتتخمّر ثم تُفرد فى صينية البيتزا

تُجهّز صلصة الطماطم بشتويح البصل والثوم والطماطم والزعتر حتى ستم تسبيكهم

تُرشّ صلصة البيتزا على العجين ثم يوضع التوبينج حسب الرغبة، وتدخل البيتزا الفرن حتى تنضج، ثم تُقدَّم بالهنا والشفا.